Một tháng trướcAdministrator
Phố cổ Hà Nội không chỉ có bề dày văn hóa lịch sử mà còn được biết đến như một điểm đến ẩm thực đầy phong phú. Các món ăn nổi tiếng tại đây không chỉ là phở bò, phở gà mà còn bao gồm nhiều món làm từ mì, bún như mì vằn thắn, bún thang, bún chả, bánh cuốn, bún ốc, mì gà tần, bún đậu mắm tôm,... Đặc biệt, nước dùng của các món ăn tại phố cổ Hà Nội rất đậm đà, ngọt ngào vì được hầm từ xương trong thời gian dài và được vớt bọt liên tục để giữ cho nước trong sạch. Sự đa dạng về thực đơn và hương vị đặc trưng đã tạo nên thương hiệu ẩm thực Hà Thành và là một trong những điểm đặc biệt không thể bỏ qua khi du lịch đến đây.
Phở bò - món ngon đặc trưng của Hà Nội
Xem thêm:
► Du lịch Hà Nội 1 ngày - Trọn vẹn cung bậc cảm xúc qua bài viết này.
► Khám phá phố cổ Hà Nội về đêm – Phượt đêm ngắm phố cổ Hà Nội
Vua Chả Cá
Tại đường Lý Thường Kiệt, Vua Chả Cá được coi là một địa chỉ tin cậy để thưởng thức chả cá ngon. Những miếng chả cá ở đây được ướp với công thức bí truyền độc đáo, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon, cá ít xương, thịt ngọt. Chả cá được áp chảo vàng giòn, ăn kèm với đậu phộng, mắm tôm và rau sống tươi mát tạo nên sự phong phú và hài hòa cho món ăn này. Với chất lượng ổn định và hương vị tuyệt vời, Vua Chả Cá đã trở thành một trong những địa điểm ẩm thực hấp dẫn và đáng tin cậy ở Hà Nội.
Vua chả cá là thương hiệu bạn nên thử khi đến Hà Nội
Bún ốc Thúy
Nằm tại số 11 ngõ chợ Đồng Xuân, Bún ốc Thúy có vị trí rất dễ để tìm thấy. Mặc dù quán hơi nhỏ, nhưng bún ốc ở đây thực sự rất ngon miệng. Món ốc được chế biến giòn tan, sần sật, được nấu trong nước dùng đậm đà, ấm nóng và ăn kèm với rau sống tươi mát. Đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng trong một ngày se lạnh.
Bún ốc thúy là món ăn đặc trưng không thể bỏ qua
Phở Bát Đàn
Quán Phở Bát Đàn nổi tiếng là một trong những địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua ở Hà Nội. Món phở bò tại đây được chế biến theo công thức truyền thống độc đáo, nước dùng ngọt thanh vị đậm đà kết hợp với bánh phở mềm mượt, thịt bò thơm ngon sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn. Nhiều thực khách cả trong và ngoài nước đến đây để thưởng thức món phở đặc biệt này.
Phở Bát Đàn trứ danh nức lòng người yêu ẩm thực trong và ngoài nước
Xôi xéo chị Mây
Quán xôi chị Mây tọa lạc tại khu vực Hàng Bài đã có hơn 20 năm lịch sử phục vụ khách. Với hương vị đặc trưng của xôi xéo, kết hợp cùng đậu xanh thơm mềm, ruốc và hành khô giòn tan, món xôi ở đây đã trở thành một trong những đặc sản đường phố nổi tiếng của Hà Nội, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách và dân địa phương.
Xôi xéo chị Mây là món ăn sáng phải thử, bạn sẽ phải lưu luyến hương vị này mãi đấy
Phở Lý Quốc Sư
Phở Lý Quốc Sư là một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và lâu đời tại phố cổ Hà Nội, luôn được đánh giá cao về chất lượng và dịch vụ. Thực đơn đa dạng với các loại phở bò, phở tái, phở nạm. Bánh phở dai mềm, nước dùng phở thơm ngon và đậm đà được tạo nên từ xương làm chủ, tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho phở Lý Quốc Sư.
Bát phở bò khiến bao thực khách mê mẩn, khổng thể quên hương vị đậm đà ấy
Bún chả Hàng Quạt
Nằm tại ngõ 74 Hàng Quạt, Bún chả Hàng Quạt đã trở thành địa điểm ẩm thực phổ biến cho du khách và người dân địa phương trong một thời gian dài. Chả nướng ở đây có hương vị độc đáo mà không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác, thịt ba chỉ được tẩm ướp với nhiều loại gia vị và nướng trên than hoa để tạo nên mùi thơm ngon miệng. Đây chắc chắn là một địa điểm ăn trưa lý tưởng trên hành trình du lịch Phố cổ Hà Nội của bạn.
Bún chả Hàng Quạt gia truyền với hương vị độc đáo
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm Hàng Khay là món ngon trứ danh phố cổ Hà Nội, được trình bày một cách đẹp mắt, đặt trên khay có lót lá chuối bên dưới. Mỗi suất ăn đầy đặn và đa dạng với bún trắng, đậu rán giòn và nhiều món ăn kèm hấp dẫn như thịt ba chỉ, nem rán, tiết, giò tai, rau sống. Địa điểm này được nhiều người yêu thích và chọn làm điểm dừng chân để ăn trưa khi ghé thăm phố cổ Hà Nội.
Bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà thành cực kỳ gây nghiện
Nem chua rán ngõ Tạm Thương
Ngõ Tạm Thương được coi là "thiên đường" của nem chua rán vì có nhiều hàng quán bán món này cạnh nhau. Nem chua rán được trình bày trên khay với lá chuối làm nền, được rán vừa chín. Bạn có thể thưởng thức với các món kèm như dưa chuột, xoài xanh chua ngọt. Quán này mở cả ngày nên bạn có thể ghé đến đây ăn trưa.
Nem chua rán - Món ăn vặt gây nghiện cho mọi lứa tuổi
Nếu bạn muốn tìm địa điểm ăn uống bình dân nhưng vẫn ngon tại phố cổ Hà Nội trong chuyến phượt đêm của mình, có một số địa chỉ dưới đây sẽ giúp bạn trải nghiệm những món ăn đặc trưng của phố cổ Hà Nội.
Cháo sườn sụn Huyền Anh
Cháo sườn sụn Huyền Anh tại số 14 Đồng Xuân, nơi bạn có thể thưởng thức món cháo thơm ngon được nấu nhuyễn, đánh mịn. Thịt xé nhỏ kết hợp với sườn sụn ninh mềm và cháo tan ngay đầu lưỡi sẽ là một trải nghiệm khó quên cho bạn đấy. Ngoài ra, để món ăn được ngon hơn, bạn có thể gọi thêm quẩy và nước đậu.
Cháo sườn Huyền Anh chuyên bán về đêm, chỉ dành cho tín đồ ẩm thực phượt đêm
Cháo trai Trần Xuân Soạn
Bạn có thể ghé đến Cháo trai Trần Xuân Soạn tại số 26 Trần Xuân Soạn để thưởng thức món cháo trai ngọt dịu cùng với rau răm cắt nhỏ, tiêu và ớt bột. Hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn không thể quên trong chuyến phượt đêm của mình.
Thưởng thức món cháo trai vào 1 ngày mùa đông thì còn gì tuyệt vời bằng
Mỳ gà tần Hàng Bồ
Nếu bạn muốn thử món mỳ gà tần thì hãy ghé đến địa chỉ 24 Hàng Bồ, nơi bạn sẽ được thưởng thức món gà nhiều thịt, nước dùng đậm đà thơm ngon, ngọt thanh chứ không gắt. Các loại gia vị như táo tàu, thảo mộc, kỳ thử,... tạo nên vị thuốc bắc kết hợp cùng với vị đắng của ngải cứu khiến tô mì gà tần ấm nóng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Mỳ gà tần phố cổ cực hấp dẫn
Mỳ vằn thắn Phương Béo
Nếu bạn muốn thưởng thức món mì vằn thắn thì bạn có thể đến địa chỉ 9 Hàng Chiếu, nơi bạn sẽ được thưởng thức món bát mì có sợi dai dai, nước dùng thơm phức, thanh ngọt của xương hầm. Đặc biệt, sủi cảo nhân tôm tại đây khá đậm đà do được ướp bởi công thức đặc biệt của quán.
Mỳ vằn thắn chưa bao giờ hết hot và luôn là lựa chọn sáng giá cho mọi bữa ăn
Bún thang Bà Đức – Cầu Gỗ
Nước dùng được làm từ xương gà và tôm tự nhiên, được chuẩn bị cẩn thận để tăng cường hương vị cho món ăn. Sự kết hợp giữa thịt gà mềm dai và các loại thảo mộc như hành lá và rau mùi tạo nên hương vị tuyệt vời cho mỗi tô bún thang. Đây thực sự là món quà cho những ai yêu thích những hương vị phức tạp của ẩm thực Việt Nam.
Bún thang - Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng không lại rất cầu kì
Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền là một loại kem trứ danh của thành phố Hà Nội, Việt Nam. Kem được bán tại quán Kem Tràng Tiền, nằm trên đường Tràng Tiền và đã tồn tại từ những năm 1950. Kem Tràng Tiền được làm từ các nguyên liệu đơn giản như kem, đường, trái cây, bánh quy, socola và các hương vị tự nhiên khác.
Món ngon phải thử khi đến Hà Nội
Nộm Mai Nga phố Hàm Long
Quán Nộm Mai Nga nằm trên phố Hàm Long, Hà Nội và đã có từ lâu. Quán nổi tiếng với hương vị đặc trưng của món nộm và được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích. Nộm Mai Nga đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Hà Nội và là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức những món ăn truyền thống đặc sản của thành phố.
Nộm khô bò Mai Nga
Hoa quả dầm Hoa Béo
Nhắc đến hoa quả dầm, người Hà Nội sẽ bật ngay ra hai chữ Tô Tịch. Đây là tên con phố tụ hội các quán hoa quả dầm đời đầu. Quán hoa quả dầm Hoa Béo là một trong những quán đình đám và đông khách nhất từ trước tới nay. Hoa quả dầm ở đây lúc nào cũng tươi ngon và đầy đặn. Ở đây lúc nào cũng để riêng một bát đá to để khách điều chỉnh vị ngọt theo ý thích. Bát hoa quả dầm không độn đá, rất đầy đặn
Hoa quả dầm thanh mát cho ngày hè nóng nực
Xôi chè Bà Thìn
Khi nhắc đến hàng xôi chè ở thủ đô, người dân Hà Nội thường nghĩ ngay đến Xôi chè Bà Thìn - một quán chè lâu đời và nổi tiếng. Với những hương vị truyền thống đã tồn tại từ lâu đời, quán này đã ghi dấu trong lòng khách hàng bởi sự lưu luyến và ấm áp.
Xôi chè Bà Thìn lâu năm có tiếng
Biên dịch: Administrator